- 上海话里的软脚蟹是什么意思？上海人对大闸蟹的情结是由来已久，无论到哪心心念念的都是那口大闸蟹，甚至有很多和大闸蟹相关的上海话，你听过吗？这些和蟹有关
- 关于阳澄湖大闸蟹的传说 阳澄湖大闸蟹以其特有的美味脍炙人口，同时作为一种商业文化，也渗透进了人们的社会生活。多少年来，民间流传着许许多多关于螃
- 你知道中秋节为什么要吃螃蟹吗？你知道中秋节为什么要吃螃蟹吗?到了中秋节,中国人的习俗是吃月饼.因为月饼代表着团圆,吃月饼代表了中国人对于家人团圆的美好期盼
- 名人笔下的大闸蟹根据历史可考究，中华民族是较早懂得将蟹当作食物去食用的民族。国人食蟹，最早可追溯到西周时代，距今已有两千七八百年的前史了
- 古代如何长距离运输大闸蟹示意图无论哪个时期，对快递的路程和速度都有要求。秦汉时期步递一般都是短途，平均每个时辰要走10里，这是对普通邮件的要求，当
- 武侠小说中与蟹有关的武功招式古代诗人们对螃蟹赞不绝口，又是赋诗，又是写专著。但最为人熟知的沾螃蟹的文学用语，却是以负面用途居多。一蟹不如一蟹、没脚蟹
- 讲真！古人吃蟹比现代人高明多了秋冬枫落的时节，捕到了斤把重尺把长的蟹，置青竹笼，垂激流下，日饲稻穗，活水暂养，一直到来年春天的桃花汛期，为什么呢？只要
- 民国蟹事民国时代，说起吃蟹，不得不提的一个人，就是鲁迅。 很多文豪，同时也是吃货，鲁迅就是其中之一。而在鲁迅的日记中，更是屡屡
- 当代作家汪曾祺眼中的螃蟹在中国人心目中，螃蟹是毫无疑义的美味，而且有着久远的食用历史。早在周成王时，蟹便列为御膳。北魏贾思勰《齐民要术》中，就有
- 中方巧解明仁天皇吃蟹尴尬1992年9月是中日邦交正常化20周年。日本明仁天皇夫妇对中国进行访问，首开天皇访华纪录。天皇访问上海时，日本记者想摄下他手掰
- 山魈偷蟹反被困蟹笼蟹笼的名目，也极为驳杂，不过大多与竹有关。早期的蟹笼名为蟹篝，南宋高似孙《蟹略蟹篝》曰：篝者以竹为篓，上接簖帘者也。陆龟
- 蟹笼的历史，吃货们看看蟹是怎么捕来的蟹之美味，很早就引起了古人的瞩目。《周礼》中曾载有蟹胥，即一种蟹酱，类似于虾酱，保留了蟹的鲜味，又能长期保存，是海疆进贡
- 高似孙为蟹痴狂——著《蟹略》 晒蟹诗高似孙，名门之后兼家中长子老爸又是搞文史研究，才情相当了得，遂高似孙后来得以进入当时的最高学府太学读书。从太学毕业之后，
- 钱昆任职必二条件——但得有蟹 无监州处钱昆与蟹的关系被后人熟知，还要从他的一句话谈起。古书上评论钱昆，有一条是嗜蟹。喜欢吃蟹到什么程度呢？在中央待得时间太久，
- 隋炀帝杨广发明“镂金龙凤蟹”隋朝第二任领导人炀帝杨广除了大规模推广高考前生科举制，几下江南流传的各种逸闻艳事更是让后世津津乐道。杨广执政期间，多次与
- 刘若愚笔下的明后宫——因为吃蟹 所以和谐当下宫廷剧泛滥，这个秘史，那个传奇的不甚枚举。其实看多了也就那些个套路，无外乎一群女人和一个男人斗，一群女人和一个女人斗
- 陶谷讽吴越王“一蟹不如一蟹”反被讥五代十国时期，政权更迭频繁，君臣纲常观念淡薄，也由此产生了中国最早的一批职场达人。皇帝对于他们来说只是雇主，国家倒闭，自
- 陆龟蒙潜心研究蟹习性 终著《蟹志》西方人常说中国传统文化里缺少科学精神，认为中国人就会之乎者也。这样的观点在国内还很有市场，不乏一些妄自菲薄的脑残粉。西方
- 林语堂所著《京华烟云》中描述的“姚府蟹宴”林语堂先生的《京华烟云》中就浓墨重彩地描绘了姚府蟹宴庆中秋的场景：全家人人都喜爱的一餐，没有胜过一桌螃蟹席的了，每逢吃螃
- 郑板桥轶事之以蟹智讽孙知府据钱仲联《清诗纪事》引高宝庆《郑板桥轶事》说：清乾隆年间，莱州府大财主孙立新，虽斗大字识不了几口袋，却花了一万两银子，捐
- 螃蟹为什么喜光？螃蟹的趋光习性是为今天的蟹科学研究者所确认的，例如沈家瑞、刘瑞玉著《我国的螃蟹》里就说：蟹类，在晚间，看到哪里有灯光就往
- “螃蟹心躁”的这一说法的来历心躁，是自古以来螃蟹就所持有的标签。究其原因，人人可谓各成其说。一、螃蟹心躁这一说法，最先提出的是战国时期的儒家大师荀况
- 宋朝官员为何无蟹不欢宋朝大文学家欧阳修也很爱吃螃蟹。退休之前，他给大儿子欧阳发写信说：安徽阜阳(时称颍州)的猪羊肉确实没有京城鲜嫩，但是阜阳西
- 宋朝百姓食蟹趣谈宋朝百姓食蟹成风。南宋洪迈《夷坚志》里提到了这样几个事例：浙江湖州有个姓沙的医生，他的老母亲嗜食蟹，每年螃蟹上市，一天要
- 神宗皇帝以蟹警大臣 莫好手脚长傅肱《蟹谱》里讲了一个故事：神宗朝，有大臣赵氏者，虽于国功高，然其性墨贪。私门子弟苞苴，上特优容之。一日，因锡宴，上召伶
- 乱臣朱勔父子因何被讽“秋老难逃一背红”？宋朝张邦基《墨庄漫录》载：毗陵一士人姓常，为《蟹》诗云：水清讵免双螯黑，秋老难逃一背红。盖讥朱勔父子。朱勔，苏州人，本是
- 崔文蟹背写人名 讽桂、张二人横行霸道明朝李诩《戒庵老人漫笔》载：嘉靖帝一日见蟹行地，问何物？内臣以蟹对。取看，背有字曰：桂萼、张璁。惊求其故。转相追究，乃太
- 光绪帝查办“金爪蟹案”一年秋天，光绪和他的老师翁同龢弈棋聊天，谈起天下美食。翁说：美食无过于蟹，蟹以阳澄湖产最好。光绪帝就派钦差去江南采办。翁
- 说蟹——河蟹的夹子上为什么长毛河蟹或称湖蟹、大闸蟹等，动物学上称它们为中华绒螯蟹，因其螯足，特别是雄性螯足掌节上生有稠密的浓毛，似手指外露的毛手套，故
- 食蟹拥趸——胡蝶胡蝶，电影演员，曾主演过数以百计的影片，解放前被称为电影皇后。原籍广东，自幼生长在上海，自称上海人，饮食上也像上海人一样
- 汤国梨——不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州汤国梨，笔名影观，原籍浙江湖州，生于上海，近代著名学者章太炎的夫人，他们卜居吴中，啖食大闸蟹，津津有味。汤国梨夫人层情不
- 郑板桥诗讥孙知府郑板桥任潍县（今山东潍坊市潍城区）县令时，其顶头上司莱州知府孙家新是捐班出身，无啥学问，花钱买了个知府，只知刮地皮，施淫
- 蟹喻之一蟹不如一蟹艾子行于海上，见一物圆而扁，且多足，问居人曰：此为何物也？曰：蝤蛑也。既，又见一物圆扁多足，问居人曰：此何物也?曰：螃蟹
- 徐渭——那能亲箬笠 夜夜伴渔郎徐渭，字文长，号青藤居士，山阴人，明代著名的文学家、书画家。他对螃蟹情有独钟，画了好多螃蟹画，写了好多螃诗，他认为水族良
- 宋仁宗缘何怨恨刘太后宋朝有一位爱吃螃蟹的大腕：宋仁宗。 据司马光叙述，宋仁宗打小就爱吃螃蟹，一顿不吃就馋得发慌，一吃起来就刹不住车。由于他螃
- 螃蟹过河 横行霸道螃蟹为节肢动物，巨螯尖甲，青色，横着爬行。其肉嫩黄肥，营养极其丰富且有养筋益气，理胃消食，散诸热，通经络等功效。历来是人