椒盐大闸蟹的做法

日期：2012-06-25　浏览：4271
      椒盐大闸蟹的做法

      原料：
      大闸蟹、葱、姜、料酒、粉面、豆腐
      做法：
      1、将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟， 　　
      2、拖粉下油锅炸至金黄， 　　
      3、加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。
 
      提示： 　
      1、吃时最好的配酒便是黄酒，而黄酒中又以花雕最佳。 　　
      2、也可配一杯冰凉凉的啤酒，细品现代风味的大闸蟹。
关键词： 椒盐大闸蟹的做法 大闸蟹的家常做法 阳澄湖美食

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