塘鲤鱼炖蛋

日期:2011-07-18 浏览:12301
原料:
塘鲤鱼、鸡蛋、葱、盐、油、料酒

做法:
1、拍二只鸡蛋,搅拌好待用;

2、塘鲤鱼洗净,装盘子待用;

3、把塘鲤鱼放入拌好的蛋液中,加盐、料酒,再加温水稍许拌一下;

4、撒少许葱花,淋一点油,上蒸锅蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。

塘鲤鱼炖蛋
关键词: 塘鲤鱼炖蛋的做法 阳澄湖美食

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