离中秋节还有一个多月，杭城大闸蟹的销售大战却早已暗流涌动。昨天，爱吃螃蟹的陈先生发现，尽管还是盛夏时节，但路过莫干山路时发现，从阳澄湖来杭的“六月黄”已经上市了，挂牌价为188元/斤。
"六月黄”是经过三次退壳的螃蟹，离成熟还差一至两次退壳。这类螃蟹外壳很娇嫩，运输途中容易受伤。大热天卖"六月黄"，主要是为了"赔本赚吆喝"，先把吃蟹的氛围预热起来。”店里的一位工作人员表示。她说，今年的中秋节是9月12日，来得特别早，而很多杭州家庭的中秋宴上都少不了它。
除了派“六月黄”作为先遣部队提前来杭吆喝，今年部分市场嗅觉灵敏的大闸蟹商家不约而同把目光瞄准了市场潜力巨大的网购市场。这两年，杭州的阳澄湖大闸蟹专卖店越开越多，市场已经趋于饱和。今年杭州的阳澄湖大闸蟹专卖店将会在去年的基础上新增加四、五十家，达到100家左右。
最近几年，阳澄湖蟹的价格被抬得越来越高，对于商家似乎是"好事"，但这样的做法会流失很大一部分普通消费者，让他们连偶尔尝鲜的机会也没有。久而久之，会导致消费群急剧减少，不利于整个行业的持续发展。我们希望阳澄湖大闸蟹是普通消费者可以尝得起的“奢侈品”。因此，尽管现在运输费、房租费和人工费都在上涨，很多大闸蟹销售点也并不打算调高今年的螃蟹价格。
据淘宝商城数据显示，去年9月1日至10月10日，阳澄湖大闸蟹在淘宝商城的总成交额达到近800万元，每天均值近20万元，按照阳澄湖大闸蟹当时的市价计算，相当于平均每天卖出2700多只螃蟹。淘宝商城相关负责人表示，去年淘宝商城有50多家阳澄湖大闸蟹专卖店，以此计算，每家的单日销售额超过万元，基本和实体店持平。