中新网:大闸蟹网售存猫腻 零投诉电商平台如何独善其身?

转载自:中国新闻网 日期:2013-09-16 浏览:1701

       根据统计,2012年中国人共计吃掉约30万吨的各种所谓阳澄湖大闸蟹。按照中国13亿人口计算,平均每个中国人要吃近半斤所谓正宗阳澄湖大闸蟹。假如上述那些阳澄湖大闸蟹都是正宗的,阳澄湖会变成什么样?阳澄湖大闸蟹又会变成什么样?

    阳澄湖水域面积约18万亩,如果需要产出30万吨大闸蟹,则意味着平均每亩产出1.8吨,平均每平方米产出0.003吨,约6斤。按照公蟹3.5两、母蟹2.5两标准规格计算,每平方米至少需要产出10对即20只标准规格公蟹、母蟹。

    以上计算的前提是所有阳澄湖水面都用于围网养殖,实际上,阳澄湖围网养殖面积只有3.2万亩,只占全部水域面积的约六分之一。可以想象,30万吨的阳澄湖大闸蟹如果全部由3.2亩养殖场产出,养殖的密度几乎要达到一只挨着一只的程度,阳澄湖恐怕将要改名为蟹湖了。

    那么,如果这30万吨的所谓阳澄湖大闸蟹全部是正宗的话,阳澄湖大闸蟹又会变成什么样呢?结果会更加惊人。

    为了保证品质,阳澄湖大闸蟹对于养殖密度有严格的要求,一般情况下每亩投苗约500只。如果30万吨阳澄湖大闸蟹全部产自阳澄湖3.2万亩养殖水面,则要求每亩需产出约9.4吨。按照每亩投苗500只,则意味着每只阳澄湖大闸蟹最终成熟时的重量将达到0.02吨,约合20公斤!


       中新网9月16日电 一系列看似枯燥的计算在形象的告诉我们一个现实:阳澄湖大闸蟹市场的混乱已经到了近乎荒诞的地步。尤其是阳澄湖大闸蟹销售领域引入电子商务的概念之后,各种乱象更是层出不穷。每年的9-12月,阳澄湖大闸蟹消费领域的投诉一直是热点,分别集中在假冒、提蟹难、缺斤少两、死蟹难赔、无良售后等。相比全国各地的乱象频出,在阳澄湖大闸蟹原产地又是怎样一番情景呢?

       根据《苏州日报》一篇题为《网上销售大闸蟹质量咋保证?建立规范监管体系是关键》的报道,据昆山及当地巴城工商、消保部门的相关统计数据显示,一家名为“中国阳澄湖大闸蟹网”的网站近三年没有接到一起相关消费投诉,这在整个阳澄湖区域内是唯一一个零投诉的大闸蟹电商平台。在如此混乱的市场环境下,为何只有这家网站做到独善其身?零投诉的成绩到底又是怎么得来的呢?

       打开该家网站(www.crabchina.com)发现,中国阳澄湖大闸蟹网并不是单一从事阳澄湖大闸蟹的网上销售,其网站功能还囊括了阳澄湖蟹文化普及、阳澄湖旅游推介、阳澄湖原产地品蟹酒家推荐等,是一家以阳澄湖大闸蟹为主题的门户网站,这和其他简单的阳澄湖大闸蟹电商网站有着根本的不同。

       对于消费者关心的网购阳澄湖大闸蟹,该家网站设有“大闸蟹商城”,在线销售礼品卡、礼品盒、电子蟹卡、蟹文化工艺品等。记者在大闸蟹商城的商品介绍中看到,该家网站建设了完善的品质保证体系,从投苗到捕捞,从喂食到发货,对商品链实行共计十道程序的监控。并且将养殖发货信息记录存档,变成二维码形式,购蟹者只需要扫描包装上的二维码,即可溯源查询所购大闸蟹商品的养殖、发货等信息,这在记者查看的许多阳澄湖大闸蟹电商平台中还是第一家。

       众所周知,阳澄湖大闸蟹一直以来都是中秋礼品市场上的“宠儿”,但礼品市场秩序一直被公众所诟病。记者在调查中发现,该家网站针对中秋礼品市场推出了一个“蟹礼保障体系”,分别从商品端、服务端和售后端三个方面,对阳澄湖大闸蟹礼品进行保障。其中有两条引起了记者的注意,一条是为客户提供话费充值的服务,该网站认为客户电话出现停机,可能导致大闸蟹无法及时签收,进而可能会导致大闸蟹的死亡,使得客户面对不必要的麻烦。所以该网站一旦发现客户手机欠费,会及时帮助客户缴费,保证手机的通畅;另外一条是承诺保证馈赠和受赠两方客户的信息及隐私安全,在如今个人信息隐私时刻面临泄露危险的社会环境下,这份细心显得难能可贵。

       阳澄湖大闸蟹作为一种名贵的水产品,因为其名气最大,每到秋季自然成为关注的焦点。但是对于大部分的媒体而言,批判似乎是第一任务,但是很少提出解决的办法和教授消费者如何规避消费风险。除了对所售阳澄湖大闸蟹商品提供完善的质量保证,中国阳澄湖大闸蟹网还推出了不少关于消费提醒和市场乱象揭露的专题,例如《六问“阳澄湖六月黄“》《购买正宗阳澄湖大闸蟹参照指数》《揭露:网售阳澄湖大闸蟹的数字游戏》《蟹道315之购蟹三劫》《阳澄湖大闸蟹专卖店七宗罪》等。看完这些专题,对于一般消费者而言肯定是大有益处。

       由于阳澄湖大闸蟹是季节性美食,且价格较高,所以没人愿意好不容易在秋季里吃上一次阳澄湖大闸蟹还是假冒的,或者招来一堆烦心事。阳澄湖大闸蟹市场化起步最早、市场化程度最高,对于国内的其他蟹种市场化发展有很大的借鉴意义。所以阳澄湖大闸蟹行业不仅需要继续维护好品牌信誉,还需要市场参与各方真正的为市场秩序的健康做出贡献。如果每一个参与者都能像中国阳澄湖大闸蟹网那般真正的为消费者着想,脚踏实地的通过实际行动自觉维护市场正常经营秩序,相信阳澄湖大闸蟹作为中国淡水蟹第一品牌的地位仍然是无法撼动。这不仅对阳澄湖大闸蟹销售者有利,对于消费者来说,也是一直期盼的幸事。届时,不会再有每年30万只正宗阳澄湖大闸蟹消费量的黑色幽默,也不会再有假如市面销售的都是正宗阳澄湖大闸蟹的疑问,真正实现市场各方共赢的局面。 (中新网生活频道)
关键词: 正宗阳澄湖 大闸蟹 大闸蟹礼卡 大闸蟹礼盒

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