原标题:《阳澄湖大闸蟹文化旅游产业进入新篇章必由crabchina.com开始》 2013年9月13日 第B04版:专版
《昆山日报》原文电子版链接:http://epaper.ks001.cn/html/2013-09/13/content_12_1.htm
原文如下:
阳澄湖大闸蟹由于其独特的口感和品质,被奉为“天下第一美食”,也是昆山对外宣传的一张重要名片。阳澄湖蟹文化是昆山传统文化的重要组成部分,也是阳澄湖大闸蟹核心竞争力之一。但市场永远是逐利的,阳澄湖大闸蟹行业在推进市场化的过程中,市场参与者只看到短期的经济效益,而忽略了阳澄湖大闸蟹的深厚历史价值的挖掘与保护;缺乏有效监管和经营者品牌意识的缺失,使得市场处于无序发展状态,品牌建设更是举步维艰。而此时,国内蟹业市场也日渐多元化,各地都在大张旗鼓地宣传本地的蟹品牌、蟹文化。原本强势和独特的阳澄湖蟹品牌、蟹文化,出现了被弱化和同化的危险。针对阳澄湖蟹业市场出现的各种乱象,一方面需要大力度、多样化地宣传阳澄湖大闸蟹品牌和文化;另一方面需要有实力、有信誉的企业积极参与到发展地方特色蟹业经济之中。正是在这样的背景下,中国阳澄湖大闸蟹网应运而生,其宗旨是弘扬阳澄湖地区文化,促进阳澄湖旅游产业发展,带动地方特色蟹业经济。
旅游服务平台
中国阳澄湖大闸蟹网全力打造阳澄湖美景与品蟹盛景的良性互动推广媒介,设置阳澄湖旅游信息服务平台“品蟹聚汇”和阳澄湖酒家在线订餐平台“品蟹酒家”两大功能板块。以六大蟹舫聚集区为核心,以蟹带游、以游促业,形成品蟹、旅游、住宿全程网上预订的服务模式。2006年至今,200多家阳澄湖地区酒家经营户通过中国阳澄湖大闸蟹网平台进行了展示推广,其中有近百家经营者获得了丰厚的收益,中国阳澄湖大闸蟹网也因此被当地的蟹业经营者美誉为“红娘网”。 2012年,中国阳澄湖大闸蟹网成为苏州工商网络监管规定实施后昆山地区首个公示平台商,并成为昆山地区首个电子执照发放试点公示平台,协助昆山工商完成加盟企业电子执照的公示工作。
文化推广平台
中国阳澄湖大闸蟹网蟹文化推广平台——《中华蟹道》,分为“名人篇”“轶史篇”“诗画篇”“品鉴篇”“影像篇”“蟹宴篇”六个子栏目。系统而全面地展示阳澄湖大闸蟹的独特魅力,被广大消费者称为“阳澄湖大闸蟹的百科全书”。此外,还以“阳澄湖旅游”、“阳澄湖美食”、“蟹文化专题”等作为传播蟹文化的有力补充。
不仅于此,中国阳澄湖大闸蟹网运营团队还积极探索阳澄湖蟹文化新的传播形式和途径。从阳澄湖大闸蟹的生长全周期记录,到巴城老街实景取材……中国阳澄湖大闸蟹网在当地相关部门的支持下,拍摄了大量的阳澄湖宣传视频和图片,为蟹文化的传播拓展了新的形式,其中《品蟹篇》是国内第一部完整的使用“蟹八件”品蟹的文化短片。经过在各大主流视频网站的推广,该视频的点击率已超过百万人次,取得良好的社会反响。
电子商务平台
中国阳澄湖大闸蟹网于2009年开始引入电子商务概念,开设“大闸蟹商城”电子商务平台,并成为阳澄湖地区首个获得在线交易经营许可证的平台商。电子商务平台的搭建改变了以往阳澄湖大闸蟹的销售和消费模式,让远方客户及时品尝到新鲜、正宗的阳澄湖大闸蟹成为现实。大闸蟹商城对加盟养殖场采取严格的第三方监管手段,从投苗到捕捞、从喂食到发货,实行产品链的无缝监控。业内首创溯源体系,让消费者清楚地掌握所购大闸蟹的来源。中国阳澄湖大闸蟹网还创新了提蟹方式,形成电话、手机、微信、二维码四通道提蟹模式。并建立了完善的售后服务体系,在阳澄湖大闸蟹礼卡销售市场出现真假难辨、提货困难、缺斤少两、售后没有保障、投诉铺天盖地的情况下,赢得了“工商3·15”三年零投诉的辉煌记录。《苏州日报》受苏州工商局推荐,专稿报道了中国阳澄湖大闸蟹网的电子商务运营体系。
“5+5”品质保障体系
3个审核标准:资质审核、实地审核、投苗审核
资质审核:加盟养殖场必须提供养殖证、经营证、检验检疫证等有效的证件及证书,并且三年内无不良投诉记录。
实地审核:对加盟养殖场进行现场查勘养殖场面积、区位。
投苗审核:加盟养殖场须提供蟹苗来源、健康证明,对于投苗全过程进行视频跟拍。
2个发货标准:原产地直发、足斤足量
产地直发:不定期随机抽查加盟养殖场发货现场,确保每一只大闸蟹均来自阳澄湖。
足斤足量:严格控制养殖场发货质量,3次发现缺斤少两等问题则立即责停其供货。
3个监管举措:养殖场周巡、异地抽查、养殖量核查
现场周巡:对于养殖场每周巡视,检验其发货品质。
产量核查:根据加盟养殖场的核定水面面积、投苗量、收成比例进行供应量的核准,一旦超过标准立即停止其供货。
异地抽查:通过对异地客户抽查的方式,进行不定期大闸蟹质量抽检,以便对养殖场更好监督。
2个服务举措:闪电发货、死蟹包赔
死蟹包赔:因运输等原因出现死蟹,可在签收快递2小时内申请进行退款或免费补寄。
闪电发货:客户15:00前成功付款的订单,当天发货。
新媒体应用
为开创宣传蟹文化的全新模式,中国阳澄湖大闸蟹网打造了移动APP版,并先后开通新浪、腾讯、搜狐、网易四大主流微博媒介,并得到官方认证;利用新兴的微信公众平台,推出业内首份阳澄湖蟹文化微信杂志等。时至今日,中国阳澄湖大闸蟹网已经形成以网站传播为主体,微博、微信、博客、腾讯空间等网络媒介为补充的多方位、多样式的蟹文化传播格局。
运营公司
中国阳澄湖大闸蟹网在各级领导和广大消费者的关心和支持下保持了良好的发展势头,公司和网站发展历程被多家知名媒体报道。
2012年,省工商局领导亲临调研,对中国阳澄湖大闸蟹网的利用电子商务平台销售当地的特色水产以及完善的售前售后服务保障给予了高度的评价!
昆山富众网络科技作为中国阳澄湖大闸蟹网的运营企业,一直以来都秉承客户至上的理念,恪守行业道德,自觉维护正常市场秩序。先后获得昆山市市民创业大赛一等奖、江苏省民营科技企业称号、中国火炬计划江苏创业导师单位、苏州市创业创新带头人大赛优胜奖、苏州工商局“创业之星”、昆山市青年实习基地、国家双软认证企业称号等殊荣,并与上海财经大学电子商务系建立了产、学、研为核心的发展基地。目前相关功能仍在不断完善中,力求把中国阳澄湖大闸蟹网打造成为蟹业市场第一网络品牌!