1月18日晚，19岁的小王出现上吐下泻症状。医生检查发现，小王是因为食用了没煮熟的大闸蟹导致食物中毒，幸好送医及时，否则后果严重。
小王老家在临沂，半年前随男友来威海打工，居住在杏花村社区。17日，小王的男友过生日，小王买了8只大闸蟹，当天晚上吃了4只，剩下的放到冰箱里。18日傍晚，小王回家后感觉有些饿，男友还没有回来，不会做饭的小王到厨房想先找些东西吃。看到冰箱里有4只还没煮的大闸蟹，小王便烧水煮大闸蟹。从没煮过大闸蟹的小王看着锅里的水开了，大闸蟹也变成了红色，就将大闸蟹捞出来吃。在吃的过程中，小王发现大闸蟹里面有些地方还是生的，但她还是一口气吃了3只。随后，又吃了些水果。
当晚6时30分，小王的肚子疼起来，不停地去厕所。小王以为只是普通的拉肚子，找了些止泻药吃。可药吃完后，小王的情况不仅没有好转，反而开始呕吐，脸色也变得煞白，心跳速度也特别快，胸口感觉很闷。小王立刻拿出手机给住在附近的朋友打电话，朋友得知小王的情况后急忙赶来把她送到医院。
看到小王的症状后，医生立刻对其进行紧急抢救，小王的症状很快缓解。医生表示，小王是因为吃了没煮熟的大闸蟹，才导致食物中毒。幸亏送来得比较及时，否则很可能危及生命。