年前蟹价大涨 冒充阳澄湖大闸蟹居多

转载自:新华网日期:2013-01-23 浏览:1283

记者昨天走访苏城一些水产品店时发现,少数店铺仍有阳澄湖大闸蟹在销售,而且价格与去年12月份相比,都有了不同程度的上涨,最大涨幅超过了5成。虽然所有销售的店家都自称是正宗阳澄湖大闸蟹,但苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,目前市场上正宗阳澄湖大闸蟹的存市量已经不多,而且确实有外地蟹冒充阳澄湖蟹的情况,市民选购时要注意,以免花了冤枉钱。

每年的这个时候,阳澄湖大闸蟹由于市场存货量较少等原因,价格都会出现一定程度的上涨。但今年的涨幅“有点大”,连一些资深“吃货”们都觉得有些吃不消了。

老李是苏州人,每年从阳澄湖大闸蟹上市一直到过年,他都会时不时买几只吃吃。昨天,他到苏州凤凰街一家阳澄湖大闸蟹专卖店,想去订几斤螃蟹过年吃,一问价格吓了一跳,4两5到半斤的公蟹要近300元一斤,比一个月前涨了近一半。

记者昨天走访苏城多家阳澄湖大闸蟹专卖店时发现,临近春节,阳澄湖大闸蟹的价格也开始飙涨,部分规格涨幅达到了近6成。

带城桥路一家阳澄湖蟹专卖店的老板告诉记者,现在4两半公蟹与3两半母蟹搭配出售的价格为190元一斤,去年12月上旬还只要不到120元一斤,一个多月时间,价格涨了一半还多。记者又走访了虎阜路的一家阳澄湖大闸蟹专卖店,情况与这家类似,老板娘告诉记者,自己存货不多,“要就快点,过两天来就不一定有了。”

一种声音 很多是外地蟹冒充的

不过,记者在走访时还发现,目前仍有阳澄湖大闸蟹在销售的专卖店并不多,有超过一半的店铺早在一个月前就已经无蟹可卖了。

白塔西路一家阳澄湖蟹专卖店的店主小声告诉记者,现在市面上还在销售的,“有很大一部分都是外地蟹冒充阳澄湖蟹。”

钱女士从事阳澄湖蟹贸易已有10多年了,她告诉记者,据她了解,今年阳澄湖螃蟹的存货量不大,不排除还有正宗的阳澄湖大闸蟹在销售,但“冒充的肯定不少”。

业内人士 低于300块一斤慎买

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者,每年都会有一部分蟹农和经销商储藏一部分阳澄湖蟹,等到春节前价格较高时拿出来销售。现在市面上的阳澄湖大闸蟹,基本都是这种情况。

但他也表示,目前市场上也确实有一部分外来蟹冒充阳澄湖大闸蟹在高价销售。

杨维龙介绍,现在是“翘尾巴”阶段,一盒8只装的正宗阳澄湖大闸蟹,售价至少要在800-1000元,低于这个价格的,市民在购买时都要多多留意。按照公蟹4两半、母蟹3两半计算,也就是说,每斤蟹的价格要达到300元左右。

关键词: 正宗阳澄湖 大闸蟹 大闸蟹礼卡 大闸蟹礼盒

下一条:大闸蟹没煮熟 女孩吃后上吐下泻

上一条:昆山旅游总规通过评审 “蟹乡”巴城重点打造美食度假集聚区

相关信息