据了解，阳澄湖大闸蟹今年的养殖面积是3.2万亩，预计产量为2100吨左右，而上海一地的市场需求量就有5万吨，全国大闸蟹年消费量已超过30万吨。如此大的供求差，要想买到正宗的阳澄湖大闸蟹确实有点难，这就导致不少销售商以次充好、以假乱真，让阳澄湖大闸蟹市场乱象丛生。
太湖蟹“洗澡”身价倍增。每年大闸蟹上市前10天左右，都有阳澄湖地区的蟹商，去太湖庙港大量收购重4两以上的大闸蟹，然后在阳澄湖的蟹笼里暂养一段时间后，再以阳澄湖大闸蟹的价格卖出去。蟹农吴老伯告诉记者，“当地人戏称这是洗阳澄湖澡，也叫‘洗澡蟹’。”在太湖重4两的太湖大闸蟹，出湖价每斤120—150元，在阳澄湖洗澡后，每斤就涨到210元左右。
防伪蟹扣可以随意买卖。记者了解到，每个阳澄湖大闸蟹养殖户，都有一张阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的养殖IC卡，养殖户凭此卡在行业协会购买蟹扣，每个0.5元。而一些养殖户会故意多买，并将用不了的蟹扣以每个1元的价格卖给蟹商，蟹商再以每个2元的价格卖给顾客。至于螃蟹本身是否正宗，就不得而知了。
塘蟹冒充湖蟹价格翻番。所谓阳澄湖大闸蟹，严格来说是指生长于江苏阳澄湖的清水蟹，必须是湖中养殖。而现在，阳澄湖大闸蟹多为人工水塘养殖，以此冒充是湖养。由于湖养成本远远高于塘养，所以价格也比塘养的高两倍。因此，塘养大闸蟹成为了假冒阳澄湖大闸蟹的首选。