昨日,由江苏省绿色食品协会指导,江苏经济报社、江苏名牌事业促进会、江苏经济网主办的“首届苏蟹名牌榜”推选活动启动,这是江苏省首次大规模进行大闸蟹品牌权威性推选。
江苏省大闸蟹产量一直占据全国半壁江山,经过多年培育,已形成“阳澄湖”“固城湖”等知名品牌。此番将以江苏省各大螃蟹养殖湖区及其周边水域的生产和流通企业品牌为主要推选对象,由中科院、上海海洋大学、江苏淡水水产研究院等单位专家从螃蟹的活体理化指标、熟体口味两方面进行严格评审,设置最佳影响力品牌、最具成长性品牌、最受消费者喜爱、最佳生态养殖等奖项。
【文章来源:新华日报】