据报道，市场上挂着阳澄湖大闸蟹“戒指”售卖的大闸蟹，主要分三种：外地蟹、塘蟹、湖蟹。外地蟹是蟹商将江苏兴化、高澄等地的螃蟹贩运到阳澄湖，再以阳澄湖大闸蟹名义卖出，又被称为“洗澡蟹”。塘蟹则是养在阳澄湖周边农村水塘里的螃蟹。湖蟹在阳澄湖湖面中养殖，是正宗的“阳澄湖大闸蟹”。仅从外表，即便是阳澄湖当地蟹农也很难分辨三者区别。
早在几年前，相关协会就推出防伪“戒指”，然而，“戒指”的防伪功能受到了形形色色假冒行为的挑战。对大闸蟹市场的乱象追根寻源，关键还是源于见利忘义与诚信丧失。阳澄湖蟹市场之乱的实质乃是诚信之危。
一种商品要得到消费者的信任与认同，不但需要有过硬的质量与服务，还要有长期坚持与不懈努力。就阳澄湖大闸蟹来说，如果没有过去几代蟹农的努力与诚信经营，如果不能得到消费者的认同，很难想象，阳澄湖大闸蟹会在市场形成如今的知名度。然而，现在外地蟹、塘蟹与湖蟹难分，甚至存在以外地蟹、塘蟹冒充“阳澄湖大闸蟹”的乱象，令人担心阳澄湖蟹市场诚信已经在流失。这样的蟹市信用，能在多大程度上得到消费者认同?结果是不言自明的。这是阳澄湖大闸蟹市场目前面临的危机。
针对蟹市之危，是救还是不救，乃至应该怎样救，关键也在“诚信”二字。要保住“诚信”二字，一在内部约束，二在外部监管，而这，显然不是戴几只“戒指”、走走形式，就能轻易解决的。
【文章来源：新民晚报】