金秋送爽,菊黄蟹肥,品尝阳澄湖大闸蟹的时候越来越近了。然而,消费者如何能吃到放心且正宗的阳澄湖大闸蟹,这一直让消费者颇费脑筋。
据报道,尽管离大闸蟹出水上市还有月余,但眼下一场阳澄湖大闸蟹促销大战已悄然打响:在各购物网站,形形色色的大闸蟹礼券早已充斥市场,且不少团购网站都标榜自己的螃蟹是真正的阳澄湖大闸蟹,但价格却有着天壤之别,此等奇怪现象,不一而足。透过笼罩在阳澄湖大闸蟹上的重重迷雾,我们不禁要问:数量有限的大闸蟹何以蟹券满天飞?越打越早的促销战会带来哪些隐忧?
据了解,每年阳澄湖大闸蟹产量供应到全国市场仅2000多吨,不到两百万只,这对于全国阳澄湖大闸蟹食客来说,是非常小的一个数字。然而消费者在全国各大中城市都能看到不止一家阳澄湖大闸蟹专卖店,试想用两百万除以全国专卖店的总数量,大致能推断出一个专卖店能卖多少只阳澄湖大闸蟹。