西湖龙井由杭州西湖区政府以及杭州西湖区龙井茶产业协会共同申请，规定在杭州西湖区指定范围内种，指定品种，统一生产方式生产出来的才叫西湖龙井，并允许其在包装上统一使用国家原产地保护标志。一旦有假冒标志或者自称西湖龙井的商家，工商及质检部门有权查处。
阳澄湖大闸蟹受国家产地保护（因为品种最开始不是阳澄湖培育，不能称为原产地保护），在规定的阳澄湖部分水域，统一饲养标准养出的规定品种的蟹才能叫阳澄湖大闸蟹，每年当地工商等行政部门都依据国家相关规定进行打假。
虽然申请保护后，两者仍年年被仿冒，但打假部门有法律依据，对规范市场起到一定作用。