今冬的第一场雪给市民们带来了不少欢乐，也惹下不小麻烦。近日，三门县的越冬青蟹因大雪出现大面积死亡，导致养殖户们损失惨重。一些经营商预计，春节的青蟹可能要卖到每公斤300多元，价格比现在高出一倍多。
养殖农户：百分之七八十青蟹被冻死
12月21日，记者来到三门越冬青蟹养殖基地沙柳镇旗门塘，了解此次青蟹受冻情况。旗门塘附近的农户告诉记者，刚下雪后的几天，养殖塘边尽是一堆堆死去的青蟹，有的已经散发出阵阵臭味。放干海水的塘内，随便一捞，就能捞起一编织袋死蟹。
当地养殖农户老陈说，通常养青蟹的还会养些白虾之类，今年碰到大雪，蟹、虾几乎都被冻死，“30年没见过这么大的雪，浮在水上的雪都有20厘米厚。”
老陈说，他今年养了20亩青蟹，冻死百分之七八十，一只青蟹平均七八两，算下来损失二三十万元。旗门塘总共有600亩水域养殖青蟹，总的损失估计会非常大。
青蟹协会：水温低是造成青蟹大面积死亡的主因
在三门青蟹市场里，不断有经营户捧着肥硕的青蟹上前询问记者要不要买。三门青蟹协会会长丁明标说，现在青蟹供应量还比较充足，到春节时段，三门青蟹就会大幅减产，价格估计要涨到300多元/公斤。
丁明标介绍，正常情况下，元旦前的青蟹价格在160元/公斤，到春节时蟹价会涨到260元/公斤。养殖户们为了补给春节消费档，会在10月开始从农户那里收购暂养，在春节前起捕。现在越冬青蟹大面积死亡，价格肯定要再上一个台阶。
对于三门青蟹今冬死亡一大片，丁明标分析，一是因为大雪，青蟹是温性动物，水温低于7摄氏度，就容易死亡。他说，自己养蟹20年，第一次碰到这么大的雪，因为事先没预料到，就没准备任何应对措施；二是下雪时刚好碰到小潮水，没法把冰水及时换掉。他说，如果像2004年下雪时一样，遇上大潮水，让海水涌进塘里，也不会有这么大损失。
青蟹市场里的养殖户说，青蟹养殖基本就靠自然吃饭，以他们现在的技术和设备，根本没法抵御这么严重的灾害。
渔业专家：死了的青蟹要及时捞上来
记者随后来到三门县海洋与渔业局，该局渔业科科长徐光庆表示，三门大雪第二天，他们就到塘里调查情况。就目前的统计看，旗门塘共有42家农户和20家市场养殖经营户在大雪中遭受经济损失，总计金额约1000多万元。徐光庆说，旗门塘青蟹产量约占三门青蟹的90%以上，这场大雪对市场上青蟹价格会有很大影响。
要想在雪天防止蟹死亡，专业的应急方法是将蟹放到室内或浅海处暂养。徐光庆说，能这么做的都是大企业，因为投入成本太高，很少有农户和养殖户会采用这种方法。
三门县海洋与渔业局现在的工作是，尽快指导农户开展对死亡青蟹的集中填埋，并对养殖塘进行消毒清理。徐光庆告诉记者，死了的青蟹要马上捞上来，烂在塘里面肯定不行，这对以后的生产会更加不利。
据了解，本周末又将出现雨雪天气，记者在此提醒农户、养殖户，要提前做好防冻准备工作。