阳澄湖大闸蟹产量减半?大闸蟹价格看涨

日期:2017-08-17 浏览:10897
阳澄湖大闸蟹产量

       苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎说,今年的官方开捕日将定在9月20日至25日之间。“去年是小年。根据前一阶段的测定,今年的规格比去年大,应该是个丰收年。”据了解,今年阳澄湖大闸蟹公蟹的个头比去年平均增重4至5钱,母蟹平均增重达到3钱。

       不过,按照阳澄湖新三年生态优化行动计划,今年阳澄湖围网养殖大闸蟹面积比去年下降了一半,“从去年的3.2万亩下降到1.6万亩,虽然亩产提高了,但是总体产量要下降不少。”严金虎透露,去年阳澄湖大闸蟹的总产量在2000至2100吨,今年预估在1000至1500吨。
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