国画中不仅有书香墨韵 还有“蟹”的味道

日期:2017-06-28 浏览:39639
              中国有着悠久的饮食文化,在吃上,可以说是独占鳌头,无人能比。不仅专业,而且精致,圣贤孔子就曾言道:“食不厌精,脍不厌细”,怎么说呢,简而言之就是,对于吃一定要讲究!文人骚客更是将吃的乐趣带入了画中。

  俗话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。每到秋季,便是菊黄蟹肥之际。边赏菊,边吃蟹,喝着小酒,吹着风,这滋味别提有多爽。晋朝大酒鬼毕卓就说过:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便了一生足矣。” 文学家李渔也曾经赞叹道,蟹螯这个东西,直到终身,一天都不能忘怀。

郎葆辰《蟹菊图》郎葆辰《蟹菊图》

  清代画家郎葆辰以擅画水墨蟹而著称于世,人送外号“郎螃蟹”。他画的蟹形象兼备,而且总是喜欢于画上题诗,诗画交融,意趣甚浓。他曾画一幅《蟹菊图》,并在画上题诗道:“东篱霜冷菊黄初,斗酒双螯小醉时。若使季鹰知此味,秋风应不忆鲈鱼。”可谓妙语连珠,将饮酒、赏菊、吃蟹之悠哉惬意的情怀描述地形象生动,品诗赏画,令人回味无穷。


 
关键词: 蟹螯 饮食文化 清代 郎葆辰 谢菊图

下一条:古代蟹宴上拿什么洗去手上腥味?

上一条:大闸蟹菜泡饭的做法

相关信息