中秋刚过，阳澄湖大闸蟹的热度却没有随着节日而消减，无论是网络销售还是实体店销售，每天的订单都不减反增，而所销售的蟹，几乎用各种方式标注的“阳澄湖大闸蟹”几个字，有的是店家口头保证，有的是包装礼盒上写着，甚至有些在售的所谓阳澄湖大闸蟹还带着防伪扣。
而实际上，据阳澄湖大闸蟹行业协会的消息，今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间是9月23日，也就是说，在此之前，所有在售的“阳澄湖大闸蟹”都是假的。
正规的阳澄湖大闸蟹商家目前只出售蟹券蟹卡，或者做阳澄湖大闸蟹的预售，绝不会销售阳澄湖大闸蟹，用这种方式，消费者可以避开很多虚假的销售。
在走访了几家水产市场后发现，许多人即使对卖家销售的所谓阳澄湖大闸蟹心存疑虑，还是愿意买少量尝鲜。在此，中蟹网提醒您，即使以低价购买普通大闸蟹，也要注意两点：一是绝对不可以食用死蟹，容易中毒，二是避免购买蟹肚过白的假“阳澄湖大闸蟹”，因为这种蟹可能使用了漂白剂。
购买正宗阳澄湖大闸蟹，一定要选择可信赖的商家，这是防止食用假阳澄湖大闸蟹最有效的方式。