近年来，有关大闸蟹的“绯闻”就没停过。一则名为“养殖户为催蟹快长投放避孕药”的文章更在各大网站传播。针对这一说法，专家陈舜胜给大家算了一笔账，养蟹水面最小为20亩左右，以在水中浓度1克/吨计算，就得放13公斤的避孕药，可以想象其成本有多高。事实上，大闸蟹属于甲壳类水产动物，在海水里出生、淡水里成长，靠脱壳慢慢长大。每年10月份左右，在盐水的刺激下，雌雄大闸蟹才会抱在一起交配，它们在淡水湖里不会交配。不仅如此，养蟹人也会在大闸蟹成熟前按性别分装在暂养箱里。
螃蟹一生需要脱壳19~21次，才能长大。大量实验显示，使用避孕药或激素，打乱了螃蟹的脱壳秩序，导致“难产”而大批死亡，更可能引发绿藻繁殖，从而破坏湖中的生物链，造成更大损失。另外，蟹黄和蟹膏都是蟹的性腺，如果蟹吃了避孕药，就会抑制性腺的成长、成熟。没了蟹黄或蟹膏的大闸蟹美味将大打折扣。所以，从蟹的生长原理来说，喂避孕药也是不可能的。
（来源：摘自科技世界网）