“这几个双休日,自驾来巴城吃蟹的人很多,大闸蟹餐饮生意很是火爆。”昨天,昆山市巴城蟹业协会会长荣伟在接受记者采访时这样介绍。
据了解,刚过去的几个双休日,“吃蟹大军”几乎挤瘫了沪宁高速,拥堵程度远超国庆长假,预计未来几周情况仍是如此。荣伟告诉记者,前几个双休日,每天有超过3万辆外地牌照车辆从S5常嘉高速(原苏州绕城高速东段)公路巴城出口或者S48沪宜高速(原苏昆太高速)公路阳澄湖北出口下来,进入巴城吃蟹,其中7成以上是上海牌照汽车。
近年来,巴城发展蟹虾生态养殖,全镇规模化生产比重逐年增大,目前规模化养殖比重达到 85%。
同时,该镇以蟹兴镇、一业为主、多业并举,相继建成了巴城阳澄湖蟹舫苑、美食一条街、巴城湖第二蟹交易市场、渔家灯火、春秋水城等餐饮销售蟹平台。
今年以来,巴城大闸蟹产业链得到有效延伸,充分发挥阳澄湖资源优势和大闸蟹品牌优势,实施河蟹产业化升级发展战略,促进了大闸蟹产业长足发展,并带动其他特种水产的发展。同时,推进水产品质量发展,对阳澄湖大闸蟹生产开展原产地保护,制定品牌标准,有效提升了阳澄湖大闸蟹的品质。每年9月,巴城举办阳澄湖蟹文化节,大力推介地方优势品种阳澄湖大闸蟹,传承中国大闸蟹饮食文化。
目前,巴城镇从事阳澄湖大闸蟹经营的蟹楼、蟹舫、蟹船达800多家,全镇从事大闸蟹生产经营的农户达5000户,从业人员15000人,每年为当地群众带来30亿元的收入。
中国阳澄湖大闸蟹网旅游频道独家策划:原产地品蟹之旅必备指南——逐鲜巴城 >>>>>>