大闸蟹“上网”乱象频出 谁来上把监管锁

转载自:南方都市报日期:2012-10-26 浏览:799
       每年中秋国庆后正是螃蟹上市的最佳时节,作为蟹中精品的阳澄湖大闸蟹历来最受消费者欢迎。然而与以往不同,在近几年礼品经济的带动下,最热门的买蟹方式变成了买“蟹券”。

       这原本并非坏事。毕竟对消费者而言,只要拨通蟹券上的电话,几天后一箩阳澄湖大闸蟹就自动快递上门,很轻松省事;而对蟹商而言,这毕竟给阳澄湖大闸蟹这个传统行业带来一个新的营销思路,还可以加快资金回笼速度。此等一举多得之事何乐而不为?

       然而今年阳澄湖大闸蟹蟹券大举“上网”之后,一切似乎都变味了。一方面,阳澄湖大闸蟹9月22日才开捕,在这之前早已有人在网上大肆兜售“正宗阳澄湖大闸蟹”。8只装的阳澄湖大闸蟹券(4只3.5-3.9两的公蟹加上4只2.5-2.9两的母蟹)有商家标价200元以下,有商家标二三百,有商家标五六百、更有甚者要卖3000元以上的高价。买贵的怕吃亏,买便宜的又怕买到的是假货,想一品美味的消费者没有不矛盾纠结的。

        “上网”之后,大闸蟹还有着十分诱人的价格优势。销售价格比票面价跳水三四成是正常,打到两三折则让人怦然心动,更有商家打着团购的旗号,宣称阳澄湖大闸蟹十几块一只。这不禁让人惊呼:蟹中贵族何以今年一变为平民?

       在淘宝笔者发现一家销售某公司阳澄湖大闸蟹的商户,单上述规格的大闸蟹券累计就华丽丽地卖了超过两万份,掐指一算,这些大闸蟹重量超过24吨,是今年整个阳澄湖大闸蟹产量的1%,而且这家商户还有其他规格的阳澄湖大闸蟹蟹券销售,成交份数从数百到数千不等。搜索一下,单淘宝网就有近7000家商户有售阳澄湖大闸蟹蟹券。此外京东、拍拍等大量电商平台也都有销售蟹券。面对如此数量庞大的“网螃蟹”,究竟有多少真多少假?

       蟹券之乱并非仅此而已。更值得关注的是,有蟹的印蟹券卖蟹固然好理解,没有蟹的也照印照卖不误。这就充分暴露出在这波“纸螃蟹”浪潮中商家的掘金心态。这些掘金者包括礼品公司、酒店甚至一些网站。

       种种乱象,让人不禁又再关注起阳澄湖这片只有113平方公里、年产蟹量仅2000余吨的水域。历年来,假货是正货的10倍、商家以其他蟹冒充、倒卖防伪蟹扣等负面质疑声在阳澄湖大闸蟹身上从没间断过。今年,蟹券在网络掀起的这波前所未有的热潮更推高了这种乱象。如何监管这些蟹券是否货真价实?谁来规范这种大肆发券的行为?如果不上一把“监管锁”,任由这种乱象自生式发展,最终爆发时砸烂的只能是阳澄湖大闸蟹的牌子。

       在“纸螃蟹”乱象背后其实还有更深层次的原因。对比票券流通已做得非常成熟的月饼行业,月饼券的杂音比阳澄湖大闸蟹要小得多,为什么?皆因能真正将月饼券运作起来的,每个地区也就只有那几个知名品牌,消费者懂得跟着品牌企业走。而阳澄湖大闸蟹,虽然它是地理标志产品,有独特的地域特性,但也正是因为过于使用地域概念,单一品牌的效应还没有充分呈现给消费者,给假蟹藏身其中提供了沃土。对于阳澄湖大闸蟹而言,如何实现由乱而治,除了监管,还要走一条整合的路子,即蟹商如何各显神通,通过对自身品牌进行深度包装和定位,做出让消费者信服的品牌影响力。
关键词: 正宗阳澄湖 大闸蟹 大闸蟹礼卡 大闸蟹礼盒

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