昨日，记者从广州黄沙地区水产市场管理联席会议获悉，该市场将统一规范螃蟹销售捆绑包装，所有蟹类零售过秤一律不得捆绑水草，提倡“全裸”过秤。今日起正式全面推行，拒不整改的，或被劝退。
“粗绳绑蟹”，是水产市场的一条“行规”，此举是为防止螃蟹伤人或者互相厮打，并提供一定的水分。但一些批发商也会在捆蟹绳上做手脚，将绳子加粗加长，有的甚至还在绳中掺进沙土。
针对这一现象，黄沙地区水产市场管理联席会议对螃蟹销售捆绑包装进行统一规范，规定该市场所有蟹类零售过秤一律不得捆绑水草，提倡“全裸”过秤，这也是该市场在“三打两建”中推出的重磅措施。
黄沙地区水产市场管理联席会议办公室有关负责人表示，此举已在黄沙水产市场正式推行，9月21日到24日为“劝告期”，商家对螃蟹销售捆绑粗绳的行为自查自纠，今日起全面推行，拒不整改的，将建议各大市场对其进行劝退。
昨日，记者在永兴水产、辉记阳澄湖大闸蟹、穗兴隆水产等档口看到，这些档口所售的花蟹、肉蟹、膏蟹等，都脱下了“水草装”，改用小尼龙绳、细塑料胶套捆绑蟹钳等关键部位，其重量几乎可以忽略不计。大闸蟹则多数用细棉绳捆绑，“约定俗成的交易方式是按只论价，绳子重量不再考虑之内”。
据悉，下一步，螃蟹的捆绑装或将逐步过度为统一规范的塑料胶套。联席会议各部门也将严格执法，防止不良商贩哄抬物价，从而把损失变相转嫁到消费者身上。
【文章来源：信息时报】