秋天了,到巴城吃蟹去

转载自:昆山新闻日期:2010-10-03 浏览:1180

      “西风响、蟹脚痒,金秋正好食蟹黄。”中秋节连着国庆节,蟹老板们迎来了第一波吃蟹大军。9月23日,记者来到巴城,现场体验巴城吃蟹的火爆场景。

       在巴城的蟹舫苑、渔家灯火等蟹市场,记者看到,市场一改上个月冷清的场景,一下子热闹起来。冲着第一波上市的阳澄湖大闸蟹,食客们闻风而动,各地牌照的车辆挤满了巴城,蟹老板们在店堂里忙得不亦乐乎。

      “老板娘,那我们先走了,订的螃蟹晚上记得发货啊!”“您放心,明天中午保准让你在北京吃上咱们巴城的阳澄湖大闸蟹。”在巴城渔家灯火的雪花蟹舫里,老板范雪花高高兴兴地接下了一笔订单。这位订货的客人是来自北京的包先生,他告诉记者,他可是雪花蟹舫的老客户,和老板一家认识已经有4年时间了,范老板家的螃蟹都是正宗的阳澄湖大闸蟹,品质信得过。“我和朋友们都是阳澄湖大闸蟹的忠实“粉丝”,因为有生意在上海,经常往返北京、上海两地。知道9月16日阳澄湖大闸蟹上市后,我们趁着中秋假期打个头阵,从上海开车过来和几个朋友一起来尝尝鲜。”包先生说,虽然现在还没到大闸蟹膏满脂溢最肥美的时候,但中午和朋友一人吃了一对,感到大闸蟹已经很饱满,味道也非常鲜美。他这次还是带着“任务”来的,远在北京的朋友和客户知道他要到巴城吃蟹,电话里早就关照好了,一定要带几只螃蟹回北京,让他们也尝尝正宗的阳澄湖大闸蟹。“晚上我飞北京,刚和老板订了75对大闸蟹,让老板晚上帮我空运过去,明天我和北京的朋友就有口福了!”包先生说。

       和渔家灯火蟹市场一样,蟹舫苑里,蟹老板的生意也一天比一天红火起来。虽然才下午4点,5辆从上海来的大巴已经停在了小林蟹舫门口的停车场上。190多人组成的吃蟹团队的到来让小林蟹舫一下子热闹起来。“老板,我们20桌,待会每个人上一对螃蟹!”“知道了,今天的大闸蟹一早刚从阳澄湖里抓上来,现在都养在船后的蟹笼里呢,早就给你们预备好了。大家先休息一下,看看我们阳澄湖的美景,吃吃刚采下来的菱角、甜粟。”老板王丽娟乐呵呵地招呼客人就座。她告诉记者,这几天中秋假期,来他们餐厅订餐吃螃蟹的客人一下子多了起来,几乎每天都有四五十桌客人光顾。“我们船舫卖的大闸蟹都是自产自销的,品质绝对过硬,这次的团队是我们的老客户,是上海一家公司的,早在中秋节前就和我们预订好了。”王丽娟说,预计到10月中旬,大闸蟹将进入销售高峰,最近他们还准备再招一批员工,否则客人多了真怕人手不够!
 

关键词: 正宗阳澄湖 大闸蟹 大闸蟹礼卡 大闸蟹礼盒

下一条:黄金周

上一条:“一只蟹”带动多个产业

相关信息