对此前网络低价销售的阳澄湖大闸蟹券问题，苏州蟹协回应称，协会会监督涉事企业履行诚信，“即使亏本也要按照之前约定的价格销售，若以次充好、以假乱真，协会将作出处理并根据情况移交行政、司法机关处理。”
据介绍，阳澄湖大闸蟹将于中秋节前开捕，产量2300吨左右比去年略高。
除了蟹农的读识卡、“戒指”等防伪方式外，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，不够规格的大闸蟹不能称为阳澄湖大闸蟹。根据阳澄湖行业协会公布的阳澄湖大闸蟹标准，公蟹在3两、母蟹在2两以下，不能称之为阳澄湖大闸蟹。
协会负责人表示，鉴于劳动力成本居高不下，平均薪酬成本比去年涨了8%，因此今年阳澄湖大闸蟹的价格不会比去年低。业内人士表示，今年大闸蟹的价格应该不会有太大波动，可能比去年略高，在5%以内。“去年价格上涨得比较厉害，今年应该不会大涨。”
【来源：东方早报】