由于与其他商品不同，大闸蟹的网络预售充满了不确定性。由此记者不由得联想到，去年不少网友网购大闸蟹被“坑爹”的经历。一位网友说，买券容易提货难，从中午到晚上，提货电话总是忙音。还有人说，吃大闸蟹要等今年了，去年被告知断货了。
一位在杭州做阳澄湖大闸蟹生意的苏州蟹农表示，如此大量的团购，后期供货一旦吃紧，就很容易出现假货。“去年，就是因为预售太多，后期供货跟不上，出现了大量投诉和螃蟹质量缩水。不少顾客提货要打很多次电话，还有的顾客收到的螃蟹严重缺斤短两，3两公蟹不足二两五，2两母蟹只有一两六七。”
这位蟹农还表示，他也在网上开店，但都没有打过折，所以蟹券基本上也没怎么卖出去过。“这几年成本涨得厉害，人工成本、电力成本、柴油汽油成本等等都涨了，4两重的螃蟹，起水价就要180元一斤了，像网上二三折的团购，我是做不出来。”
同时，虽然每张螃蟹券上会标出区间值，比如“母蟹，3.5两到3.7两”，把合理误差亮给消费者，而不会暗地里短斤少两。但是，一些蟹券商看准了买蟹券的和提蟹的不是同一人，主要针对单位和送礼市场，到兑蟹时，做不到每只蟹足两，缺斤少两是正常事。因此，大闸蟹重量不能随便标也不能轻易相信，那些动不动就标“五两、六两的母蟹”很难兑现。
【文章来源：中国企业新闻网】