昨日,记者走访了黄河路、文化路、纬二路等多家销售阳澄湖大闸蟹的实体店,由于还不到大闸蟹的开捕时间,均处于关门停业状态。
在纬二路水产市场,记者走访一圈,发现只有一家挂有阳澄湖大闸蟹招牌的海鲜店,但店内也没有大闸蟹出售。该店老板王女士向记者坦言,在郑州很难有正宗的阳澄湖大闸蟹,她卖了多年,全部是从江苏其他地方发来的大闸蟹,所以价格也相对便宜许多,平均每只10元左右。
随后记者电话联系了黄河路花园路交叉口阳澄湖大闸蟹专卖店的朱老板。他告诉记者,“我们阳澄湖所有的大闸蟹养殖户都归苏州阳澄湖大闸蟹行业协会管理,但是现在,安徽、湖北、江苏等地都有养殖大闸蟹的,市场上打着阳澄湖的旗号鱼目混珠的也越来越多。而三年前协会就规定阳澄湖大闸蟹不能进入水产市场,只能在规定的专卖店销售,而郑州目前也只有两家专卖店有销售权。所以说,除了专卖店,市场上正宗的阳澄湖大闸蟹几乎没有。” 接电话时,朱老板说,他们郑州的专卖店目前已经停业了,而他本人现在在阳澄湖,每天都要按时给大闸蟹喂食。
“最近,网上都在疯抢低价蟹券,可是,内行人都知道,按那个价钱根本就不可能买到正宗的阳澄湖大闸蟹。”朱老板告诉记者,“现在正是大闸蟹长肉的时候,价格根本不能估算出来。更何况,今年大闸蟹长势非常好,个头也比去年大很多,再加上各种养殖成本也比去年高了,今年的价格可能比去年高,我估计4两公蟹和3两母蟹最低每只都要卖到80元。”
在这样的情况下,记者采访到的卖蟹的老板都提醒,面对网上低价要HOLD住,千万不能盲目跟风,据媒体报道,去年的团购蟹券中,就有不少网友反映收到实物有缺斤少两、以次充好以及死蟹的现象,“有些是假的,有些是阳澄湖里的劣质品,所以买了肯定要失望”。
【文章来源:郑州晚报】