为全面落实好江苏省水产品质量安全快速检测工作布置,5月上旬,昆山建设了6个水产品药物残留快检室,其中市级快检室1个、市场快检室1个、镇级(巴城、周市、锦溪、千灯)快检室4个,并及时举办了水产品药物残留快速检测培训,积极承办了全省水产品质量安全讲座,认真制定了工作计划,有序地开展水产品药物残留快速检测工作。
从5月中旬以来,截止到6月底,采用免疫胶体金检测法,对120只样品进行了孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物二类药物残留快速检检测,完成了全年500样次任务的24%。采取随机采样抽检方式;样品来源分别为自繁品种、外购苗种养殖品种、市场批发贩购品种等;监测范围包括巴城、玉山、锦溪、张浦4镇和玉山农贸、前进、玉龙3个市场;检测品种为青虾、大闸蟹、甲鱼、白对虾、小龙虾、白丝鱼、黄鳝等特种水产品和鲫鱼、鳊鱼、花鲢、草鱼等常规水产品;所检样品检测结果均为阴性。
开展水产品药物残留快检工作,是政府及其有关部门加强水产品质量生产的一个极其重要手段,更是为昆山市民水产品质量食用安全提供了一定的依据。