中国常州网讯 每到螃蟹上市之时,“食蟹族”都会想起阳澄湖大闸蟹。多年来,阳澄湖螃蟹以独有的品质、昂贵的价格而闻名,尽管太湖、长荡湖、固城湖螃蟹每年都占据不小的市场份额,但名气却始终不敌阳澄湖螃蟹。
10月20日,市民舒小姐向本报新闻热线86606666反映,她在一家网站团购的阳澄湖大闸蟹千里迢迢从北京快递到了常州,但大闸蟹都没有带防伪戒指,她拿着一只螃蟹赶到专卖店验证,却被告知肯定不是阳澄湖产的。
10月24日,市民邹先生向本报新闻热线86606666反映,他到我市一家市场水产区选购螃蟹,一些商户竟向他推荐“山寨阳澄湖大闸蟹”,遭邹先生拒绝后,商户甚至扬言“市场上根本就没有阳澄湖大闸蟹,阳澄湖里的大闸蟹也都是假的!”
因知名度高,阳澄湖大闸蟹也乱象丛生。记者昨天调查发现,目前常州市场上还是有正宗的阳澄湖大闸蟹,但面对销售渠道广和产量高的其它湖蟹,阳澄湖大闸蟹明显“力不从心”,在居高不下的蟹价面前,消费者也逐渐回归理性。
暗访:少数商户知假售假
昨天记者来到一家市场水产区,只见家家门面上都用大红字标着“长荡湖”、“固城湖”、“太湖”等字样,唯独没有标“阳澄湖”的,记者在一家店的大塑料水箱上瞥到了“阳澄湖大闸蟹”几个字,于是佯装买蟹向老板咨询。这个留着小胡子的老 板称,阳澄湖大闸蟹没得卖,箱子上的字是早几年贴的,“现在市场里都没有卖了,其实长荡湖的螃蟹并不差,价格还便宜,要不要?”就在记者离去时,隔壁摊位一个男青年神秘兮兮拉住记者称,可以用“阳澄湖”的箱子装起来,当记者问有没有防伪戒指时,男青年点了点头。
在另一家水产商行,记者以买蟹送人为由和女老板攀谈起来。“3两不到的母蟹大概20元一只,公蟹也差不多,一箱10只大概两三百块左右。” 女老板说她的螃蟹都是固城湖的,如果送人要“好看”,可以帮记者套上“防伪戒指”并装入阳澄湖的纸箱,不过她再三声明“戒指、箱子都是假的,这个要和你说清楚的。”采访中,大多数商户都坦言没有阳澄湖大闸蟹,而且对记者欲购阳澄湖大闸蟹嗤之以鼻。“阳澄湖才多大,能出几只螃蟹,还不都是我们这挑大的、好的,拿过去泡几天。”
专卖店:已出现“高仿戒指”
记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官方网站上查询得知,目前我市市区有2家阳澄 湖大闸蟹专卖店,在批发零售市场都未设专卖店。据晋陵中路专卖店负责人严维生说,他的店开了还不到2个月。“假冒阳澄湖大闸蟹实在太多了,开店之余我也一 直在暗访,毕竟阳澄湖牌子伤不起啊。”
严维生说,就在不久前,他在市场上就遇到过有人兜售“高仿戒指”。原来,阳澄湖大闸蟹今年采用95105581作为唯一的防伪查询电话,消息公布还没几个月,印制了新电话的“高仿戒指”就出现了,“以前的假冒戒指很粗糙,号码也都是400开头的,现在高仿的戒指制作明显逼真,号码也都一样,唯一被我看出马脚的,是‘中华人民共和国地理标志保护产品’一圈英文中的一个字母,印错了!”
“我们最主要是怕阳澄湖这个商标受到伤害,在消费者心目中的信誉度下降。”严维生说,如果有人把套着戒指、装在“阳澄湖”盒子里的劣质螃蟹送人,对方会误以为阳澄湖大闸蟹品质一般,这是最可怕的。
消费者:价格面前回归理性
“价格太高了,实在是吃不起啊!”在我市城北麦德龙超市,面对198元一只的 “阳澄湖特级雌蟹”,消费者陆建国咂起舌头,而一旁摆放的3两以下的小蟹,也要近30元一只。据了解,麦德龙超市与昆山阳澄湖某大闸蟹养殖户建立了直销渠 道,所销售的阳澄湖大闸蟹打的是“绿色、生态”的牌子,所以价格要比一般专卖店更贵。
与动辄三四十一只的正宗阳澄湖大闸蟹相比,固城湖的螃蟹要便宜不少。在凌家塘市场,正在挑蟹的消费者马某告诉记者,家里人都喜欢吃螃蟹,所以每年这个时候自己都会到这里挑螃蟹,“阳澄湖的吃不起,固城湖的螃蟹其实味道还蛮鲜的,每年 都会买些回家尝尝。”在我市一家机电公司工作的祝某认为,即使是送人,这两年长荡湖、滆湖大闸蟹都在包装上下了功夫,“不仅好吃,送人也体面。”据凌家塘市场统计,目前整个市场的螃蟹日销量大概在3万—5万斤,进入11月份后数字还会攀升。
市场:加强管理保护名牌