昨日,市民陈女士向商报热线5179666反映:现在又到吃蟹季节。我在市场上看到,很多商家都说卖的是阳澄湖大闸蟹,每斤价格从几十元到几百元不等,差距不小,这些螃蟹都是阳澄湖的吗?
□记者核复
“正宗”螃蟹价格相差大
记者来到周谷堆市场,发现不少商家卖的阳澄湖大闸蟹,不仅产品类别不同,价格也相差两倍以上。
“我们的阳澄湖大闸蟹都是真的,有防伪。 ”一家专门销售螃蟹的店主对记者说,他店里的阳澄湖大闸蟹分为4两半和五两两种,母的4两半95元/斤,5两的要100元/斤。这个价格比网上团购的每斤198元价格要便宜一半左右。这位店主还保证,他出售的螃蟹绝对是正宗阳澄湖的,买后可套上防伪标签。
整个市场,螃蟹的价格大都在100元/斤左右,不过也有商家开价200元左右。为何价格相差这么大?开价200元的摊主指着螃蟹说:“货不一样,价格肯定不一样。 ”
贴上“防伪”标志变身阳澄湖大闸蟹
同是阳澄湖大闸蟹,价格怎会相差这么大?另一家水产专营店老板告诉记者,批发市场上的阳澄湖大闸蟹几乎都是假的,自己吃最好买便宜的本地蟹,“你想买了送人,我可以用别的螃蟹套上防伪标签冒充阳澄湖大闸蟹。 ”说着他拿起一只螃蟹说:“这是固城湖的螃蟹,贴上假的阳澄湖大闸蟹的防伪标志,再放到盒子里包好,一般人绝对看不出来是假冒的。 ”
另一位卖家也向记者透露,假的防伪标志有专门的卖家,网络上也有销售。 “绝对可以以假乱真,螃蟹的样子都差不多,只要不去查就看不出来。 ”商家还表示,他从事这行好几年了,每年卖得都不错。
记者随后上网查询获悉,阳澄湖大闸蟹最便宜的竟然不到30元/斤。出售防伪标志的商家也不少,价格十分便宜。一种为戒指状的标志,正面为蓝色,反面为绿色,上面有网址和苏州区号的电话号码,还印有“400”开头的电话查询号码和“151”开头的短信查询号码。还有一款腰带状的防伪标志,打着“阳澄湖大闸蟹防伪标签”的旗号。
阳澄湖大闸蟹有特殊“身份证”
合肥市太湖路上一家阳澄湖大闸蟹专卖店的老板胡先生告诉记者,今年阳澄湖大闸蟹的防伪标签一面是白色一面是绿色的戒指形状,打开防伪戒指背面的中心圆圈,显示12位防伪数码,市民可以拨打上面的号码查询真伪。 “这些号码都是苏州阳澄湖大闸蟹协会发布的。 ”