苏州人吃河蟹，讲究“七尖八团”。俗话说“七上八下”，意即七月尖脐者（雄）丰，八月团脐者（雌）肥。也有一种解释，河蟹七月上市、八月下市。七月还是尖空不可食，八月就变得黄满膏肥了。形容蟹在这个时期的成长快！ 农历八月母蟹最肥,蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，公蟹以10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳。根据目前市场考察结果，也是雌蟹上市要比雄蟹早1个月左右。因此“七尖八圆”应该是后一种解释更确切。
金秋品蟹月优惠活动，本活动已结束。
苏州人吃河蟹，讲究“七尖八团”。俗话说“七上八下”，意即七月尖脐者（雄）丰，八月团脐者（雌）肥。也有一种解释，河蟹七月上市、八月下市。七月还是尖空不可食，八月就变得黄满膏肥了。形容蟹在这个时期的成长快！ 农历八月母蟹最肥,蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，公蟹以10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳。根据目前市场考察结果，也是雌蟹上市要比雄蟹早1个月左右。因此“七尖八圆”应该是后一种解释更确切。
金秋品蟹月优惠活动，本活动已结束。
上一条:九九重阳佳节，敬老爱老，蟹蟹有礼