黄子云（1691～1754），字士龙，号野鸿。江苏昆山人，居吴县。布衣，曾随徐征斋使琉球。少有俊才，诗名甚著，与吴嘉纪、徐兰、张锡祚合称为四大布衣。有《四书质疑》、《诗经评勘》、《野鸿诗稿》、《长吟阁诗集》。
黄子云在《横泾外舅席上食蟹歌》写道：
柔腻或白芙蓉脂，块垒或赤丹砂球。
肉房栉比犬牙错，细理剔抉情惆怅。
巨螯荦角霑柔毛，偏旁小大如吴钩。
齿力宛转碎脱之，肌雪入口无停留。
若肥若瘠尽饕餮，毫锐不肯轻弃投。
霜月皑皑光照户，素娥流涎久莫收。
从酉至亥始罢席，计觥不觉愈百筹。
醉看座客恣狼藉，乖脐残爪森戈矛。
左右岂无刍餋列，对之于我行云浮。
齐州盛称淮南闸，岭海一网千万头。
往昔华筵颇餍饫，如斯甘美莫与俦。
诗与蟹肉白得像芙蓉花一样柔软细腻，蟹黄红得像朱砂一样结实。蟹肉层之间的软壳像犬牙一样错杂地排列着。对着细微的尖角处也全神贯注地去剔挖。两只大螯怪怪的还生着一些柔软的毛，旁边大大小小的蟹脚像一些利剑。用牙齿从各种角度把蟹壳咬碎，把雪白的蟹肉吸出来不停的吃。不管是肥还是瘦的都贪婪地吃，哪怕是尖角末梢也不肯轻易抛弃。月光洁白照着窗户，连嫦娥看着也馋得流口水收不住。他们从旁晚一直吃到深夜才散席，要计算喝了多少酒的话，恐怕要超过百巡。醉醺醺地看大家那种放纵狼藉的样子，蟹壳蟹脚都乱七八糟的堆在那里。要说旁边并不是没有牛羊猪肉之类的菜，但对于我来说都放在眼里。中国盛称淮南大闸蟹是有名的，又称两广地区的螃蟹也很多，一网能捉千万只。过去我也吃过很多丰盛的宴席，但像阳澄湖大闸蟹这样的美味没有什么能跟它相比的。