唐彦谦《蟹》赏析——大闸蟹诗词

日期:2016-03-22 浏览:1486
 作者介绍:
唐彦谦(?—897年?)字茂业,号鹿门先生,并州晋阳(今山西太原)人。唐咸通二年(861年)进士,历任副使,絳、阆、壁诸州刺史。晚年隐居鹿门山,潜心著述,负有诗名。有《鹿门集》。

《蟹》
湖田十月清霜蟹,晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多,蔑篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。
慢夸丰味过蝤蛑,尖脐尤胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。
一斗臂开红玉满,双螯拶出琼酥香。
岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?
物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美,弗使当道禁横行。

注释:
1、罾:用竹竿或者木棍做支架的方形渔网。扳罾,拉网。
2、蔑篓:用竹篾编成的圆口、深腹形的盛物器具。货:卖。
3、蟛蜞石蟹:蟛蜞,长于海边的一种小蟹。石蟹,产于溪涧石穴之蟹,壳坚色赤。
4、黄髯老:老人。老人胡须白久则黄,故云。
5、偿价:还价。
6、蝤蛑:即梭子蟹。
7、“尖脐”句:民间关于蟹有“九雌十雄”之说。
8、琳琅:玉石名,喻熟蟹美好。
9、酱渫:用酱等调味品去除腥味。
10、臂开:分剖。红玉:指蟹黄。
11、拶:压挤。琼酥:指双螯中白嫩的蟹肉。
12、泥封酒:酒酿成后贮存在瓮中,用泥封之,弥久愈香。
13、“西风”句:用晋张翰因秋风起思鲈辞官归乡之典故。
14、青蝇:《诗经·小雅·青蝇序》:“《青蝇》,大夫刺幽王也。”

品读:
这是一首充满湖光稻香的田园诗。晚秋时节,清霜初降,稻花飘香,蟹壮肥硕如虎,农人们扳罾拖网,收获良多,劳作之余也不忘犒赏自己,持螯拶出琼酥香,并不乏讥时刺世之意。
关键词: 阳澄湖 田园诗 蟹诗 稻香

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