姚明和刘伟
作为对生活颇为讲究的上海人的代表，刘炜的品位并不仅仅体现在穿衣上，吃同样不能将就。沙伊峰介绍，姚明个高饭量大，每次基本只图个饱，而刘炜则不然，他对吃饭特别挑剔，而且还喜欢吃些特别的东西。上海人最爱吃大闸蟹这不是什么秘密，但据沙伊峰说：“姚明最不喜欢吃大闸蟹，因为他手太大了，根本没法剥螃蟹。而刘炜不仅喜欢吃大闸蟹，而且对大闸蟹特别有研究，每次都吃得特别细腻、特别干净，一只大闸蟹可以吃一个小时，他就喜欢坐在那里慢慢剥。”
说到这，刘炜哈哈大笑，连连点头，“都说上海人特别会吃，吃得特细腻。姚明吃不了大闸蟹，因为他剥不了，但上海人吃饭的细腻决定了他又不能直接把螃蟹放嘴里嚼，那也太没品位了啊！”突然，刘炜顿了一下，很神秘地说：“这些都是以前的故事了，其实我已经改变了姚明不爱吃大闸蟹的历史。”
“那次我找到了一家专门吃大闸蟹的饭店，你可以点那种完全剥好了的大闸蟹，服务员给你把蟹全部剥好，而且分门别类，身子肉归身子肉，钳子肉归钳子肉，还有蟹黄，全部分开。由于把螃蟹肉细分归类，所以你吃的时候能明显感觉到螃蟹身子肉和钳子肉的不同。身子肉很细腻、娇嫩，而钳子肉用我们上海话说是‘活肉’，很有韧劲。只有这样分开吃才能体会出这种细微的变化，吃那种饭真是一种享受，你不用再为剥螃蟹而苦恼了，特别是姚明有螃蟹可吃了。而且服务员剥的螃蟹特别齐整，所有的肉都是分类放好，手上功夫特别了得。”
这样有品位的大餐价格自然不菲，刘炜说：“当然价格很贵。因为这不仅是服务员手工的价值体现，跟厨师水煮螃蟹的火功也有很大的关系。据说如果火候没到，或者火候过了，都剥不好。那个饭店专门剥螃蟹的服务员每天也只能剥几个而已，所以一顿螃蟹大餐的价格是两万元。”说到此，刘炜再次笑了起来，“那次原本是我带姚明去，理应我请他吃的，但姚明生平第一次好好地吃了一顿大闸蟹，所以他特别高兴，坚持要埋单。”