阳澄湖吃蟹游记

日期:2010-10-19 浏览:13684
      

       10月正是阳澄湖大闸蟹成熟的时候。在这样一个秋高气爽、桂花飘香的时节,单位几个同事商量着去阳澄湖吃螃蟹的事,看了《中国阳澄湖大闸蟹网》后觉得近水农家乐不错,就联系了他们。最后决定由孙哥开车带我们去。
 
       由于是昆山本地人的关系,要去阳澄湖还是非常方便的。17号一早,我们便从城北出发,前往最近很火的莲花岛。一路上还是蛮通畅的,因为是乡下地方嘛,没多少人,车流量也不多。不过路上有一处地方在修路的说就稍微有点堵了,灰尘也多,不过总的来说,路况还是不错的。
 
       到达巴城境内,路两边都是卖各种农产品和手工艺制品的摊贩,算是典型的农村风格了。由于我们是直接驱车到莲花岛的,不像苏州的游客基本都要在码头坐船上岛。
 
       终于到达莲花岛,这里居然新修了一个大的停车场,四周才刚刚种上树木,花坛里还都是泥土,估计花草都还没运来。入岛的地方站着一些人,原以为他们是准备拉客的,问了才知道原来是在等预约的游客。就在不远处的小码头旁,停靠着很多游艇,都是蟹庄老板接客或者带食客游阳澄湖用的。岸上则有几家螃蟹店,玻璃缸里一只只的大闸蟹肥美硕大,我们也等不及了。这时有两个人朝我们走来,是近水农家乐的主人来接我们了。
 
       莲花岛上没有一家工厂,也没有汽车,偶尔会有三轮车来回穿梭。过了一座小桥,一派乡村风光就展现在我们面前,清新的空气浸润着我们的肺,满眼的绿色也让眼睛舒适至极。
 
       到达近水蟹庄一看,这里的环境还是不错的。屋子是典型的农家双层楼房,里面也很干净,比较宽敞。由于离开饭时间还有段时间,我们就去外面随便走走,河道边有几个蟹农正在自家游艇上忙碌着。沿着河边走,发现几乎每家每户的附近,都有用网围成的一个空间,里面被“关押”着几只鹅和鸭。遇见几个老婆婆,就停下来跟她们随便聊聊,时间倒也过得挺快。
 
       终于到了吃饭时间啦。先上了一些冷菜。由于早饭只吃了一点稀饭,所以一上来我就大吃大喝起来。冷菜有咸鸡,凉拌黄瓜,小鱼干,葱油莴苣,糖汁西红柿,咸鸭蛋,酱汁鸡胗,白斩鸡等,当然还有我很喜欢的南瓜粥,真的很好吃。不过不能多吃,不然我们的正菜——阳澄湖大闸蟹就吃不下啦。
 
       过了一会热菜也都陆续端上来了。虽然没有酒店里的那么华美,但是普通的、原汁原味的农家菜吃起来也很爽口。像农家草鸡汤、香辣龙虾、红烧黄鳝、河虾、红烧肉、红烧鳊鱼、爆炒螺丝、丝瓜毛豆、辣椒炒肉丝、丝瓜炒鸡蛋、毛豆等都是平常都能吃到,但绝对没有农家自己捕自己种的新鲜。俗话说,吃的就是那个味。另外说一句,鸡汤我在家就特别爱喝,这里的鸡汤更是鲜美之极啊,因为都是在外放养的草鸡,真是非常不错。
 
       最后,哈哈,我们的主菜终于来啦!我们一共4个人,所以要了4对蟹,每人一只雌蟹一只雄蟹。它们由活着时的青背白腹变成了如今的通红,看得我们口水都流下来了。赶快开动起来,老板说其实不用蘸任何调料,蟹就非常好吃了,不过我还是习惯蘸点姜醋。很快8只蟹就被解决掉了,绝对意犹未尽啊!
 
       这顿饭是150的套餐,按照人头来计算的,岛上的价格基本上都是如此,老板还说这对蟹就要90块,总的看下来有几个菜确实不错,难得吃上一回的家鸡家鸭黄鳝等都有了。因为我们几个都不太爱喝酒,所以就事先带好了几瓶饮料,这可比在蟹庄买饮料便宜很多。

       酒足饭饱之后我们静坐吹了会牛,就向近水农家乐的主人们告辞了。走在乡间的小路上,回味着大闸蟹的美味,欣赏着乡村风光,不一会就到孙哥停车的地方啦。带着一份满足,我们尽兴而归。
关键词: 阳澄湖 吃蟹

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