蟹露天机不知者无味总第十期

天中端午节后须防阳澄湖六月黄-中蟹网资讯频道“蟹道315”系列专题

端午节

作为重要的传统节日
在江南有“除五毒”的习俗
其实在阳澄湖大闸蟹消费领域
端午过后,也需要防止侵权的“毒”
这其中就包括所谓的

“阳澄湖六月黄” 什么是“六月黄”

简单的说,六月黄就是尚未长成的童子蟹
六月黄具备以下特征

阳澄湖蟹农为何不卖“六月黄”

根本原因,六月黄与成年蟹价格差距太大
没必要“杀鸡取卵”,提前上市销售大闸蟹

网销的所谓“阳澄湖六月黄”来自哪里呢?

阳澄湖区域其实并没有吃“六月黄”的传统
冒充阳澄湖的六月黄主要来自江浙皖鄂等地区,以及阳澄湖周边池塘。