前不久,市民小李买了不少阳澄湖大闸蟹准备送客户,可对方拿到螃蟹一看,竟然说都是假的。
为了在中秋节给客户表点心意,小李当时还特地到唯亭大闸蟹市场上挑了6盒,价值3000多元。
小李:“跟对方也是十几年的生意了,旁边人说,那天你送给老板的蟹都是外地蟹 心里很气愤,因为他螃蟹把我的单子给搅了。”
事发之后,小李也曾找过卖蟹的老板,但毕竟螃蟹已经被吃掉,老板也不承认。那么,要买正宗的阳澄湖大闸蟹就那么难吗?上午,记者来到唯亭的大闸蟹市场,听说要买蟹,一位老板便将记者领到自己的门店,说自家的螃蟹绝对正宗,每只四两蟹五十多块。而后来老板一听记者是来批发的,便表示量大优惠。
老板:“这只蟹给你25块一只,你还要怎么样,这些蟹都是四两多点,价钱跟你讲清楚了。”
而在另外一家店,记者看到,不到三两的阳澄湖大闸蟹标价就达到了五十多块,与前者相比,价格悬殊实在太大,一位卖蟹的老板道出了实情。
卖蟹户:“我跟你讲,百分之四十是阳澄湖的,百分之六十不是的,我跟你讲实话。”
卖蟹的老板表示,市场上的阳澄湖蟹很多打的是正宗价格,卖的是外地螃蟹。在卖蟹户的带领下,记者来到了蟹池边,卖蟹户表示,只要记者愿意,要多少外地蟹都没问题,保证可以以假乱真。
卖蟹户:“外地的蟹也要的吗?”记者:“恩,便宜点外地的行的。”卖蟹户:“可以的,你现在要不要。别人一般看不出的,吃可能吃得出,但看是看不出的。”
就螃蟹本身而言,难以辨别哪只是正宗的阳澄湖蟹,那么蟹扣又能给阳澄湖蟹做保证吗?在蟹池边,记者发现了一堆塑料袋包装好的蟹扣。
记者:“蟹扣这个电话能打得通吗?”卖蟹户:“打得通,这个就打得通。”记者:“但是就不能弄那种真的扣了是吧?”卖蟹户:“对,我跟你说了有百分之六十是假的,有百分之四十是真的。”