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购买大闸蟹后过两天吃如何保存?
大闸蟹保存方法:先选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的腿捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜(注意:不是冷冻),温度保持5-7度,盖上湿毛巾保存即可。不过还是建议您不要放久,因为存放过程中,由于大闸蟹不进食会变瘦,会影响到肉质,如果发现蟹死亡千万不能食用。

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